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Il "Mastro fornaio" Adriano Menghini mentre toglie dal forno le prime "Brasciadéli da Pan Ner".
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Un articolo di Nadia Garbellini Tuena
Un’intera giornata dedicata ai sapori, ai profumi e alle tradizioni di una volta.
È stato un vero e proprio successo la Festa transfrontaliera del “Pan Ner”, organizzata sabato 15 ottobre, il mattino presso il Mulino Aino e il pomeriggio in Casa Tomè. La manifestazione è stata organizzata dal Museo poschiavino, dal Centro Artigianale Preindustriale di Aino e dal Polo Poschiavo. Oltre che a Poschiavo, la Festa transfrontaliera del “Pan Ner” si è tenuta in contemporanea in 76 luoghi di Lombardia e Valle d’Aosta.
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