Alessia Migliacci, giovane brusiese, ha ottenuto il 18 gennaio 2016 la medaglia d'oro con la sua scultura di cioccolato all'Esposizione grigionese per apprendisti pasticceri e panettieri.

Nel filmato Lara Boninchi Lopes, collaboratrice de Il Grigione Italiano, intervista Alessia Migliacci.

Riprese e montaggio a cura di Serena Visentin.

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